الحفاظ على العادات الصحية خلال احتفالات عيد الميلاد ورأس السنة
الاحتفالات وتنظيم الوجبات
تعتبر مناسبات عيد الميلاد ورأس السنة فرصة للاحتفال والتمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق الشهية، ولكن لا يعني الاحتفاء بهذه الأيام التخلي عن العادات الصحية. فمع وجود مائدة غنية بالأكلات والحلويات التقليدية، يجب على الجميع البحث عن طريقة للاستمتاع بتلك اللحظات دون المساس بالصحة.
تشير الخبراء في التغذية إلى أن هناك استراتيجيات يمكن أن تساعد في التمتع بتلك الأوقات الخاصة دون الشعور بالذنب أو التسبب بتأثيرات سلبية على الصحة. تقول الخبيرة الغذائية ماريا سيليا بونس: “من المهم أن نركز على جوانب مميزة من الاحتفالات، حتى نتمكن من السيطرة على انطباعاتنا عن تناول الطعام”.
اختيار الأطعمة بحذر
الوجبات التقليدية خلال نهايات السنة غالبًا ما تتسم بارتفاع محتوى الدهون والسكر والصوديوم. حيث تشير الدكتورة فيرجينيا بوسنيلي إلى أن هذا النوع من الأكل لا يزيد من السعرات الحرارية فحسب، بل قد يؤدي أيضًا إلى أوجاع في الجهاز الهضمي والشعور بالذنب بعد الإفراط في تناول الطعام.
الابتعاد عن الإفراط في استهلاك المشروبات المُسكرة يبدأ بخطة شرب الماء بكميات كافية. عندما نحتسي المشروبات الكحولية بكثرة، نواجه مشكلة إضافية تتمثل في السعرات الحرارية الفارغة وفقدان التحكم في الكميات المتناولة. وتؤكد بونس على ضرورة استهلاك الماء كوسيلة رئيسية للترطيب وتناول المشروبات الكحولية بشكل معتدل.
نصائح للحفاظ على التوازن الغذائي
للتأكد من عدم التأثير السلبي للاحتفالات على الصحة العامة، يقدم الخبراء عددًا من النصائح المفيدة:
تناول الوجبات بشكل موزع: من الضروري تناول الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة في يوم الاحتفال لتجنب الإفراط في تناول الطعام عند حلول موعد العشاء. تقول بوسنيلي: “تناول الطعام في أوقات منتظمة يساعد في السيطرة على الشهية”.
الاتجاه إلى أطباق متوازنة: يُفضل عدم تناول الطعام بشكل عشوائي، بل اختيار طبق واحد يحتوي على كافة العناصر الغذائية الضرورية لإدراك كمية الطعام المستهلك. “الوجبات الخفيفة المستمرة تؤدي إلى فقدان السيطرة ويكون من السهل الإفراط في الأكل”، تضيف بوسنيلي.
زيادة الشبع من خلال الألياف: تضمين الخضروات والفواكه في الوجبات يسهم في زيادة الشبع. يُعد إعداد السلطات الطازجة وسيلة جيدة للاستمتاع بالنكهات، لكن مع المحافظة على الصحة.
توازن في الحلوى: يتطلب الاستمتاع بالحلويات اعتدالاً. يمكن أن تساعد خيارات الحلوى الصغيرة التي تحتوي على القليل من كل شيء في تجنب الإفراط في تناول السكر، كما أن اختيار الفواكه كجزء من الحلويات يُعزز القيمة الغذائية.
- اختيار الماء作为饮料主力: يبقى الماء الخيار الأول خلال المناسبات، مما يساعد في المحافظة على توازن السعرات الحرارية ويجنبنا تأثيرات المشروبات الكحولية.
المضي قدما بأسلوب حياة صحي
التركيز على العادات الصحية لا يقتصر فقط على فترة الاحتفالات، بل يجب أن يستمر حتى بعد انتهاء الاحتفالات. توصي الخبيرة ماريانيلا أغير أكيرمان بإضافة الألياف والبروتينات في الأطعمة قبل الاحتفالات لتعزيز الشبع والتحكم في الكميات المستهلكة.
من الضروري أيضًا المحافظة على نظام نشاط بدني متوازن، كالمشي أو ركوب الدراجة، بدل الاعتماد على تمارين دقيقة قد تسبب الضغط النفسي.
تحذر سارة ريهيم، أخصائية التغذية، من اتباع حميات قاسية، مشددة على أن الجسم قادر بشكل طبيعي على طرد السموم. يُفضل تسليط الضوء على نظام غذائي متوازن واستشارة الاختصاصيين عند الحاجة.
في النهاية، يجب أن نربط متعة الاحتفالات مع قيم أخرى مثل التواصل العائلي، والنقاشات الودية، والموسيقى، وليس فقط الطعام. لأن التوازن هو المفتاح للاستمتاع بتلك الأوقات دون التأثير السلبي على الصحة.
